LibanHoumous libanais
20 min · Facile
Cuisines du monde
Recettes du Moyen-Orient, du Caucase et d’Asie centrale
Mezzés libanais, kebabs turcs, ragoûts persans, khachapuri géorgien ou plov ouzbek : des cuisines de partage où les herbes, les épices douces et les grillades tiennent le premier rôle.
52 recettes2 en 30 min ou moins17 végétariennes
Par cuisine
Liban
TurquieBaklava turc
5 h 30 · Difficile
LibanTaboulé libanais
1 h · Facile
LibanFattouche libanaise
43 min · Facile
LibanSoupe de lentilles libanaise
55 min · Facile
TurquieImam bayildi
2 h 5 · Facile
TurquieMenemen
35 min · Facile
TurquieLahmacun
52 min · Facile
TurquieSoupe de lentilles turque
1 h · Facile
TurquiePide au fromage
53 min · Facile
LibanFalafels
13 h 55 · Facile
LibanChawarma de poulet
2 h 55 · Facile
GéorgieKhachapuri adjaruli
2 h 23 · Intermédiaire
IranGhormeh sabzi
3 h 35 · Intermédiaire
IrakMasgouf irakien
1 h 45 · Intermédiaire
JordanieMansaf jordanien
3 h 5 · Intermédiaire
GéorgieLobio
50 min · Facile
ArménieDolma arménien
1 h 55 · Intermédiaire
OuzbékistanPlov ouzbek
1 h 50 · Intermédiaire
KirghizistanLagman
1 h 55 · Intermédiaire
KazakhstanBeshbarmak
3 h 35 · Intermédiaire
OuzbékistanManty d’Asie centrale
2 h 15 · Intermédiaire
IranFesenjan
2 h 5 · Intermédiaire
Arabie saouditeKabsa au poulet
1 h 35 · Intermédiaire
BahreïnMachboos de poisson
1 h 25 · Intermédiaire
PalestineMusakhan
1 h 35 · Intermédiaire
GéorgieAjapsandali
1 h 35 · Facile
IranKuku sabzi
1 h 10 · Facile
GéorgieKhinkali géorgiens
1 h 40 · Difficile
LibanManakish au zaatar
2 h 12 · Facile
TurquieManti turcs
1 h 55 · Difficile
TurquieSalep turc
25 min · Facile
IranSharbat-e sekanjabin
1 h 35 · Facile
PalestineKnafeh au fromage
1 h 40 · Intermédiaire
LibanBaba ganoush
1 h 25 · Facile
LibanKibbeh frit
2 h · Difficile
SyrieMuhammara
1 h 30 · Facile
LibanMaamouls aux dattes
3 h 8 · Intermédiaire
TurquieKebab adana
1 h 42 · Facile
Turquieİskender kebab
2 h 45 · Facile
TurquieMercimek köftesi
1 h 25 · Facile
TurquieGözleme aux épinards
1 h 40 · Facile
GéorgiePoulet chkmeruli
1 h 15 · Facile
GéorgieOjakhuri géorgien
1 h 30 · Facile
GéorgieBadrijani nigvzit
1 h 25 · Facile
ArménieGhapama arménien
2 h 15 · Facile
OuzbékistanSamsa ouzbeks
2 h 15 · Facile
KazakhstanBaursaks kazakhs
2 h 20 · Facile
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