L’idée
Miamonde rassemble 613 recettes de 112 cuisines, du bœuf bourguignon au phở vietnamien. Chaque recette est pensée pour une cuisine de tous les jours en France : des ingrédients faciles à trouver, des remplacements quand un produit manque, et un outil « Mon frigo » pour savoir ce que l’on peut cuisiner avec ce que l’on a.
Qui est derrière le site
Miamonde est un site indépendant, édité par un particulier, sans rédaction ni marque derrière lui. Il est gratuit et accessible sans compte. Les informations légales sont dans les mentions légales.
Comment les recettes sont écrites
Les recettes sont rédigées avec l’aide d’outils d’intelligence artificielle, puis relues et contrôlées selon des règles précises :
- au moins six étapes détaillées, dans l’ordre réel de la préparation ;
- pour chaque cuisson, le récipient, le feu ou la température, une durée et un repère visuel pour savoir quand c’est prêt ;
- chaque ingrédient de la liste est utilisé dans les étapes, et inversement ;
- des conseils de saveur réalistes : goûter avant de saler quand un ingrédient l’est déjà, ajouter les herbes à la fin, etc. ;
- des calories et nutriments estimés à partir des quantités, toujours indiqués comme des valeurs approximatives.
Ces règles sont vérifiées automatiquement à chaque modification du site. En revanche, les recettes ne sont pas toutes testées une à une en cuisine : c’est pourquoi vos retours comptent.
Les photos
Les photos des plats sont des illustrations générées par intelligence artificielle. Chacune est vérifiée à l’œil pour que le plat représenté soit juste, mais elles donnent une idée du résultat : ce ne sont pas des photos des recettes réalisées.
Vos avis et vos corrections
Sous chaque recette, vous pouvez laisser une note et un commentaire, sans compte. Une erreur dans une recette, une quantité qui ne vous semble pas juste, un plat que vous connaissez autrement ? Signalez-le : les recettes sont corrigées au fil des retours.
Vos données
Le site fonctionne sans compte. Vos favoris, votre frigo, votre semaine et votre passeport restent enregistrés sur votre appareil. Le détail est dans la page Confidentialité.
Contact
Pour une question, une correction ou une suggestion de recette : contact@miamonde.fr.