Que faire avec des poireaux ?

Doux une fois fondu, le poireau se glisse dans les tartes, les soupes et les gratins d’hiver. Bien le rincer : la terre se cache entre les feuilles. En premier, les recettes dont c’est l’ingrédient vedette, puis les plus simples et les plus rapides.

16 recettes1 végétarienne

Autres idées : légumes

Courgettes14Tomates123Aubergines19Carottes68Épinards13Champignons17Poivrons38Chou42Courge et potiron8Concombre28Maïs12Avocats12

Les recettes

D’autres ingrédients à utiliser

Combiner plusieurs ingrédients : mon frigoPoulet61Viande hachée56Bœuf61Porc45Agneau23Lardons9Jambon9Saumon8Thon7Crevettes29Poisson blanc20Pommes de terre74Riz86Pâtes13Lentilles11Pois chiches9Patate douce6Œufs179Fromage68Mozzarella10Feta8Yaourt29Crème58Lait de coco37Chocolat12Bananes8Pommes8Cacahuètes19