Que faire avec des courgettes ?

En gratin, farcies, en beignets ou poêlées en quelques minutes : la courgette se prête à tout, surtout quand le jardin ou le marché en déborde l’été. En premier, les recettes dont c’est l’ingrédient vedette, puis les plus simples et les plus rapides.

14 recettes1 végétarienne

Autres idées : légumes

Tomates123Aubergines19Carottes68Épinards13Champignons17Poivrons38Poireaux16Chou42Courge et potiron8Concombre28Maïs12Avocats12

Les recettes

D’autres ingrédients à utiliser

Combiner plusieurs ingrédients : mon frigoPoulet61Viande hachée56Bœuf61Porc45Agneau23Lardons9Jambon9Saumon8Thon7Crevettes29Poisson blanc20Pommes de terre74Riz86Pâtes13Lentilles11Pois chiches9Patate douce6Œufs179Fromage68Mozzarella10Feta8Yaourt29Crème58Lait de coco37Chocolat12Bananes8Pommes8Cacahuètes19